Marlou 2022, VDF (Origine Moulin-à-Vent), Gamay, 75cl

Sur des sols de granites, quartz et sables, Marlou 2022 est issu d'une vigne en conversion vers l'Agriculture Biologique qui se trouve sur le lieu-dit "Roche Noire", sur l'appellation iconique Moulin-à-Vent. Son nez un peu "sauvage" et sa belle acidité m'ont dissuadé de le présenter à l'agrément, une institution toujours fragile en matière de vins naturels. Ce qui séduit chez Marlou en premier lieu, outre sa couleur flamboyante, c'est cette matière extrêment délicate et suave. La bouche se montre gouleyante et gourmande à souhait sans être dénuée de structure ni de tanins très fins en finale.